Le 29 juin 1971, à San Benedetto del Tronto (Ascoli Piceno), sur un terrain d’environ six hectares à la limite entre les Marches et les Abruzzes, Orlando Marconi entame les travaux de construction d’environ 30.000 mètres carrés de chambres froides. Cet autodidacte ayant vécu l’expérience de la guerre et de la pauvreté était habitué à faire mille métiers en plus de sa profession principale de transporteur routier et il avait pressenti les potentialités que le secteur des aliments surgelés aurait rapidement apporté en Italie et dans le monde.
LA « COMMANDE » DE LA SURGELA
Orlando Marconi investit toute ses économies et se lança dans cette aventure après avoir reçu la confiance et une commande importante de la part de la société Surgela, avant que cette dernière ne soit vendue à Nestlé.
Surgela avait besoin d’un poumon, c’est-à-dire d’un lieu dans lequel accueillir temporairement le stock de produits surgelés en excès par rapport à sa capacité de production. Orlando Marconi lui fournit à quelques centaines de mètres de distance, le remplit immédiatement et construit tout de suite après d’autres chambres froides jusqu’à réaliser la Central Frigor Marconi, qui fut par la suite fusionnée avec la société Marconi Freddeuropa.